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Permaculture Blossom

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プチ雑穀料理会

今月から友人宅で
2週間に1回
プチ雑穀料理会を一緒に行うことになりました。


午後からは子供達の
幼稚園があるため

午前中の2時間という
時間制限付の
はらはらどきどきの料理会ですが

素早くおいしい野菜&雑穀料理を
作るということを目標に
楽しんでいきたいと思います。

ちなみに
今日作ったものは
雑穀入りギョーザです。

もちあわ、ひえ、キヌア、そばの実を
炊いたものにボクチョイ、しいたけ、調味料を
まぜあわせて具にしました。

おいしかったー。

近いうちに
ファームで
雑穀も育てていきたいなと計画中。

自分で育てた雑穀を用いての料理会。

いつか
開けたらいいな。
by cherrywindfield | 2010-04-27 20:54