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カテゴリ:DeliciousGardensイベント( 5 )

1月家庭菜園スペシャルイベント

Delicious Gardensから2012年1月のイベントのお知らせです。


<日時> 1月7日(土)10時30分~ 

<内容> 家庭菜園&養蜂研究家 はつさんのご自宅(Blackburn South)で「失踪するミツバチ Vanishing Of The Bees (2010)」(英語 90分)のDVD鑑賞会<モーニングティー付き>、お庭見学&養蜂についてのお話&数種類のはちみつの味を楽しむハニーテイスティング、そして持ち寄りランチを囲んでの情報交換&物品シェア会と内容盛りだくさんのスペシャルイベントです。  

<もちもの> 地球にやさしい食材を使った料理1品(作ったものでも、買ったものでも、なんでもいいです。)シェア品(手作り品、余剰作物、苗、種など)がもしあればお持ちください。


<参加費> $5/大人 (ハニーテイスティング費)

<DVD詳細> 
タイトル:Vanishing Of The Bees  
公式サイト(英語):http://www.vanishingbees.com/
関連ブログ(日本語):http://ameblo.jp/veganstyle/entry-10947178111.html   
                
<予約・問い合わせ先> メール:infoconnection777@gmail.com
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by cherrywindfield | 2011-12-28 05:48 | DeliciousGardensイベント

惣菜パン作り<12月イベント報告>

今年最後のDelicious Gardensイベント。

16名の素敵な仲間達と天然酵母惣菜パン作り&情報交換会を行った
とても楽しい時間となりました。

今回は、惣菜パン作りということで、
デーツあんパン、カレーパン、コーンマヨパンなどなど
おいしいそうなパンがずらっと並びました。

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みんなで食べた焼きたてのパン、本当においしかったです。

まやさんによる素敵なクリスマスツリーパンや
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あーさんによるしっとりふわふわのシンプルな風味のパンもテーブルに並び、
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とても盛り上がったパン作りの会となりました。

また、みなさんがもってきてくれた持ち寄りランチも、どれもおいしいものばかりで
みんなで笑顔いっぱいの時間となりました。

パン作りを教えてくださったまやさん、おいしいランチ&シェア品をもって参加してくださったみなさん
本当にありがとうございました。

今後、Delicious Gardensはさらに大きなビジョンにむかい
縁ある方々と共に次のステップに進化していく予定です!

どうぞお楽しみに。
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by cherrywindfield | 2011-12-12 18:12 | DeliciousGardensイベント

12月イベント 惣菜パン作り

<12月Delicious Gardens定期イベント 惣菜パン作り>

日時:12月12日(月)10時30分~
場所:Mt Waverley

内容:パン作り研究家のまやさんから天然酵母パン作りについて学んだ後、
   できたてパンと季節のお惣菜(持ち寄り)を囲んでのランチ&ガーデニング情報交換会。

持ち物:お惣菜1品(パンに包んだり、はさんだりできるもの・できないもの、どちらでもいいです。)、
    シェア品(余剰作物、種、苗、手作り品などがあればお持ちください。)

参加費:$2 (パン材料費)


お問い合わせ・予約は、infoconnection777@gmail.comまで。
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by cherrywindfield | 2011-12-01 08:05 | DeliciousGardensイベント

11月のイベント

Delicious Gardens から11月の定期イベントとDVD鑑賞会のお知らせです。

<11月イベント ”フラワーガーデンピクニック”>

日時 11月9日(水) 11時~15時
場所 Ferny Creek 3786(参加を希望される方に後ほど連絡させていただきます。)

イベント内容
フラワーガーデンランチピクニックを楽しんだ後、ガーデニング情報交換会を行います。
情報交換会では、苗の育て方やごぼう袋栽培の説明、フラワーアレンジメントのデモンストレーションや体験セッションなども行い、ガーデニングやお花を生活の中でさらに楽しむ方法を学びあいます。

<11月イベント協力メンバー>
潤子さんー彼女の手にかかる多くの植物がすばらしく成長するというGreen Thumbの持ち主/有貴さんーSugarbeeflowersを経営するプロのフローリストさん

持ち物 
●ランチまたはデザート1品持ち寄り
●ピクニックグッズ(天気がよければ、お庭のお花に囲まれながらみんなでランチをします。
 ピクニックマットまたはピクニックチェア、マイドリンク・マイカップ・フォーク・お皿などのピクニックグッズをお持ちください。雨天時は室内ピクニックとなります。)
●フラワーアレンジメント用にお庭や道端で見つけた季節のお花や花瓶(ジャムの瓶などでもOK!)などがもしあれば、お持ちください。
●シェア品(余剰作物、苗、手作り品、お薦めDVDや本、不用品などがあれば、お持ちください。)

イベント予約、お問い合わせは infoconnection777@gmail.comまでお願いします。

※お子様連れの方は、予約時に合計参加人数をお書きください。
※申し込みが定員になり次第、締め切らせていただきますのでご了承願いします。


<DVD鑑賞会>

季節のおやつ(特製ジュースと手作りパン)を楽しみながら、
『奇跡のリンゴ』の木村秋則+『種』の野口勲 ジョイント講演会 完全収録「DVD」 を鑑賞します。

DVD内容紹介

無肥料自然栽培の第一人者であり『奇跡のリンゴ』『リンゴが教えてくれたこと』の著者である木村秋則氏。そして『いのちの種を未来に』の著者、固定種普及の第一人者である野口勲氏のダブル講演会が遂に実現。完全収録 全巻365分、

息もつかせぬ衝撃の真実が語られています。
また無肥料自然栽培実践農家であり木村秋則氏の著書でも紹介された関野幸生氏をはじめとする自然栽培実践農家によるハ゜ネルテ゛ィスカッション、また実際の農園での実地検証会も収録。保存版です。

11月3日(木)
<パート1>野口勲講演会 「いのちの種を未来に~F1種(一代交配種)の真実」(122分)

11月17日(木)
<パート2>木村秋則講演会 「あの奇跡のリンゴが教えてくれたこと~なぜ今、無肥料自然栽培なのか?」(105分)


※<パート3>自然栽培実践農家によるパネルディスカッション(138分)は12月に鑑賞会を行うことを予定しております。

場所:まや宅 Mt Waverley(参加を希望される方に後ほど連絡させていただきます。)
日時:11月3日(木)、11月17日(木)-各日10時半より
内容:おやつ付きDVD鑑賞会の後、持ち寄りランチを楽しみながら意見交換を行います。
   その後にはガーデニングやヘルス関連の情報交換会を行います。
   アロマの虫除け(容器持参で100ミリ3ドル)、西式健康法、金魚運動、フットバス、
   サウンドヒーリングなどの体験セッションが、まやさんから提供していただけます。

持ち物:持ち寄りランチ&シェア品(余剰作物、苗、手作り品などがあればお持ちください。)

DVD鑑賞会のご予約・お問い合わせは まや(hiralim.maya@gmail.com)までお願いします。

※お子様連れの方は、予約時に合計参加人数をお書きください。
※申し込みが定員になり次第、締め切らせていただきますのでご了承願いします。

以上、イベントのお知らせでした。

今後のイベントにおいて、こんなことをやりたい、こんなことを提供できるということが
ありましたら、infoconnection777@gmail.comまでご連絡ください。
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by cherrywindfield | 2011-10-28 12:21 | DeliciousGardensイベント

イベント報告&DVD鑑賞会

<8月イベント ”天然酵母パン作り”>


天然酵母パン作りを研究しているMAYAさんから
干しぶどう酵母を使ってのパンの作り方を教えていただきました。

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みんなで一緒に楽しく作ったパン、
最高においしかったです。

★今回のレシピ★
てごね初心者向けのやわらかい種です。

強力粉:300g
中種(レーズン酵母と小麦粉で作ったもの):200g
塩:小さじ1
砂糖:大さじ2
水:150CC

トッピング (ナッツ、ドライフルーツなど)


★パン作りのための参考サイト★

今日の酵母君
http://members3.jcom.home.ne.jp/yeast/

お気楽酵母パン
http://www2.memenet.or.jp/yukine/mokumoku/bread/index.php

Mixing Bowl(パン作りのための材料、道具がそろうメルボルン内のお店です。)
http://www.themixingbowl.com.au/


<9月イベント ”日本の伝統食材を楽しむ” >

みそ作り大会、納豆と玄米甘酒の作り方の説明&試食、持ち寄りランチタイム
そしてお薦めのDVDの紹介タイムと盛りだくさんの内容で、とても中身の濃い時間となりました。

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茹でてつぶした大豆と米こうじを混ぜて、7ヶ月ほどねかせると
おいしいみそができあがります。

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持ち寄りランチ:手作り納豆ビーフン、野菜カレー、煮物、ごま豆腐、みたらし団子、くずもちなどなど
心こもったたくさんのおいしい料理がテーブルに並びました。


みなさん、楽しい時間をどうもありがとうございました。


最後に、9月のイベントに参加してくれた方が
下記のDVDの鑑賞会をオーガナイズしてくださいました。

興味がある方は、ぜひお問い合わせください。

*~*~ DVD鑑賞会 *~*~


「地球交響曲4」

21世紀に生まれ育つ子供たちのために

→ http://www.gaiasymphony.com/bu/co_guide4.html


予告動画
→ http://www.youtube.com/watch?v=GgvSpvjiul4&feature=player_embedded


場所: Pascoe Vale駅近く (Craigieburnライン)

日時: 10月19日(水)

11am~13pm(鑑賞会)
13pm~ (持ち寄りランチを食べながら意見交換会 &サステナ生活アイデアシェア会など)

持ち物: ランチ一品、暖かい格好、余剰作物・手作り品などなど

参加者: 6~8人

問い合わせ先:m_yonaha2000@yahoo.co.jp 


* 参加希望者の方に折り返し住所を連絡します。


*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~
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by cherrywindfield | 2011-09-30 20:43 | DeliciousGardensイベント